中國有很多傳統(tǒng)的節(jié)日，如清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)……我最喜歡端午節(jié)。

端午節(jié)起源于紀念偉天的愛國詩人屈原。幾千年前，屈原因為反對妥協(xié)，受到了楚國權臣的打擊和陷害，他禁不住內(nèi)凡的憤怒，最后自投汩羅江，結束了他悲壯的一生，當?shù)乩习傩斩挤浅Ｗ鹁春蛺鄞魉?，為了他的尸體不被魚吃掉，就用棕葉包了米扔進了江里喂魚。以后的端午都用這種方法來紀念他。

每年的端午節(jié)都是媽媽的生日，那一天，我們?nèi)視I大蛋糕，給媽媽慶祝。我們家的老太太和外婆會包各種各樣口味的粽子，而且形狀多多，有三角的，四角的，枕頭形狀的……

遠遠的`就能聞到濃濃的粽子香，真是誘人極了!

還有幾天，又到端午節(jié)了，我們在紀念屈原的同時，也要向他學習，一定要做一個能為國家做出貢獻的人!

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在兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

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說起端午，不得不說粽子。

集市上賣的粽子，包得又小又俏，擺在攤位上，玲瓏可愛;更有超市里賣的，口味眾多，包裝精美，身價不菲。不過，這些粽子，都不如自家包的好吃。

每當臨近端午，家家戶戶會提前把風干的棕葉泡好，將糯米也浸上，隔幾天，就可以開始包粽子了。小孩子呢，也常常喜歡來幫忙，說什么“幫忙”，其實是“幫倒忙”，也就圖個興，不一會兒，玩厭了，就跑到一邊干別的去了。粽子一般都包成菱形，有棱有角，煞是好看，用五彩線捆粽子的話，粽子看上去就更好看了，像一個花荷包。粽子里通常要夾餡的，愛吃甜的就夾上紅棗或豆沙，愛吃咸的就夾上一塊火腿肉，新鮮豬肉也可以，首推五花肉，油而不膩，也可以放半個咸鴨蛋。粽子蒸熟后，要放到?jīng)鏊薪?，這樣放個兩天三天都不會壞。

最美的當然是吃粽子啦，揭開鍋，清香撲鼻。小心翼翼地解開五彩線，一圈一圈的繞開來，剝開粽葉，露出白嫩嫩的粽子。咽著口水把粽子慢慢的放入碗里，然后洗凈了手，拿了筷子，便可以好好享受了。一口咬下去，腮幫子鼓鼓的，滿嘴的糯米味兒，是幸福的味道，一旁的奶奶總會笑著看我們吃，她總是瞇著眼，沉浸在我們的幸福里。我呢，最愛吃的就是肉粽，糯米的顏色是棕色的，有肉的油膩與香味，一口咬下去，滿嘴的香。

對端午節(jié)，梁實秋說：“我參考眾意，覺得今天叫做粽子節(jié)比較親切些。”我覺得的確是這樣，端午少不了粽子。

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一年一度的端午節(jié)又到了，然而作為中國四大節(jié)日：春節(jié)、清明、端午、中秋之一，端午節(jié)毫無疑問就是其中最有“熱”感的節(jié)日。作為進入盛夏前的一個節(jié)氣，端午節(jié)顯然就是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節(jié)的三天假日，可能會讓很多人思考出去找個陰涼的地方散一下心，而在農(nóng)村，端午節(jié)確就是一個忙碌的節(jié)日，因為在中國蘊含豐富的農(nóng)耕文化之中，端午節(jié)代表著夏收秋種。在過去的北方，每年過端午正就是新麥下來的時候，很多人都很期盼這個日子的到來，因為能夠吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節(jié)卻就是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié)，新打下來的水稻碾成了大米，過節(jié)的前一天正好能夠包成粽子，然后美美吃上一頓。

此刻，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子，這就是全中國人民的一大傳統(tǒng)習俗。中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。

粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品?？删褪窃诋敃r，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”

到了南北朝時期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一向到這天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年，你準備吃啥粽子呢?

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我國了許多有趣的節(jié)日，在端午節(jié)這個古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實又溫馨的哦!可今年的端午節(jié)是我最快樂，最難忘的。

記得那次端午節(jié)，我們家處處洋溢著端午節(jié)的氣氛，可是一般人的家里總是呆巴巴的包粽子，有時候出去賽龍舟，那多沒意思!我可不想這樣過每一年的端午節(jié)，就在我左思右想的時候，腦子里的一根筋“嗖——”的一下抽起來了，何不來個自己創(chuàng)作粽子的比賽呢。說干就干，我抓緊時間，把表姐表弟和小伙伴全都都召喚來了，開始了，我們手忙腳亂，亂包，有的嘛，包個飯團，有的嘛，包個壽司，還有的嘛，東破一個西破一個。我想：這也叫有創(chuàng)意?我可不想像這樣的創(chuàng)意，我嘛，想來想去，終于想到了一個好點子，我簡單做了一個愛心，別人看了看我，都很驚訝，“這就是好點子……”我不管他們說，自己忙著做。

粽子蒸好了。媽媽來看看我們包的粽子，我連忙沖上去：“媽媽，在今天的端午節(jié)上，我想送你個禮物!”我從身后拿出了這個粽子“媽媽，這是給你的，感謝你對我的養(yǎng)育之恩，謝謝你給予了我生命!”媽媽看了臉上流出了晶瑩的淚水。爸爸走過來，對著大家說：今天的粽子大賽，馨予獲勝了，我們要感謝自己的媽媽喲!

在這一次端午節(jié)中我既是自己包了粽子，也感恩了媽媽!端午節(jié)，一個傳統(tǒng)古老的節(jié)日，一個溫馨充實的節(jié)日。多么美好的端午節(jié)啊!