2023元宵湯圓的作文
2023元宵湯圓的作文篇1
我們都知道什么是湯圓,也知道什么時候吃。但是你們知道嗎?湯圓也有故事呢!
相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。
湯圓又叫元宵,歷史上還有許多別稱“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”,
同學們,你們知道雨花湯圓怎么做嗎?我來告訴你。
1、將湯圓粉350克裝入盆中,加入適量溫水和勻,揉成白色粉團;另將剩余的湯圓粉平分為兩份,分別裝入盆中,再分別加入可可粉、吉士粉及適量溫水和勻,揉成褐色及黃色兩種粉團。
2、將三種顏色的粉團分別搟壓成大小相同的片,再將三片重疊在一起,然后用刀從中間一切為二,隨即將切開的兩個窄片再重疊在一起,并稍加按壓,接著用刀順切成條狀,然后橫切成小劑子。
2023元宵湯圓的作文篇2
今天是正月十五元宵節(jié)。我一大早起床,去奶奶家度過個愉快的元宵節(jié)。
元宵節(jié)當然少不了元宵。春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵。炸春卷呢!
一到奶奶家,正看見奶奶在揉面團,我好奇的湊上去看看,說道:“奶奶啊,您老這是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的說:“這是在做元宵呢,你來得正好,來幫我揉揉。”于是——揉面團的重任就壓在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有點揉過頭了。我準備把手拿起來,可手就是拿不起來了呢。定眼一看,原來面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號。
元宵做不成,包春卷應該不難吧。我仔細看了爺爺包好春卷后,想:包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包,最后再往油鍋里一扔不就成了嗎。我小心翼翼地捏起一張面皮,哇塞,這皮還不是一般的薄啊!
包的時候一定要小心小心再小心。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上,再輕輕的一滾。成功了,我的春卷寶寶誕生了!
看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。
元宵節(jié)過完了,春節(jié)就正式結束了,在心里許個愿吧:今年的日會越來越紅火。
2023元宵湯圓的作文篇3
今天是元宵節(jié),是春節(jié)后的第一個重要節(jié)日,通常在這一天里人們都要聚在一起歡度節(jié)日,有的放煙花,有的看花燈,有的包湯圓,以此來慶祝全家人的團團圓圓。當然我家也不例外。平時我都要睡懶覺到很晚,可今天因為我心里記掛著包湯圓,所以一大早就起床了。
開始包湯圓了,媽媽早已準備好了豆沙餡和鮮肉餡兩種餡料,媽媽先包了起來,我的任務就是后期加工,把媽媽包好的湯圓做上記號,肉餡的就捏個尖尖的嘴,豆沙餡的就把它搓的圓圓的,以便于區(qū)分咸甜兩種餡。趁著媽媽不注意,我把一個硬幣放進了湯圓。聽外婆說,誰要是吃湯圓時吃到這個硬幣就會有好運。功夫不負有心人,我和媽媽忙了一個早晨,一個個白胖胖的湯圓做好了。好似一個個白胖胖的娃娃,我們把湯圓放在鍋里煮,等到湯圓一個個浮上水面就可以吃了。正當大家津津有味的吃著,只聽媽媽“哎呀”叫了一聲,原來硬幣被媽媽吃到了,全家人都哈哈大笑起來,看來今年媽媽要走運啦。
我們今天過了一個快樂又難忘的元宵節(jié)。
2023元宵湯圓的作文篇4
今天,吃過午飯,我早早地等著包美味的湯圓。我今天包的美味的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是美味的湯圓外面還要包一層糯米。
開始包美味的湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓面團稍微硬一點,如果太軟了就不好包了?!焙兔鏁r,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包美味的湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的美味的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在美味的湯圓上。這樣,一個個完美的美味的湯圓就大功告成了!把這些美味的湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個個晶瑩的美味的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那美味的湯圓我一口氣吃了五個呢!這美味的湯圓實在太好吃了!
2023元宵湯圓的作文篇5
"賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓。"一首《湯圓歌》勾起了我的回憶。
那天是元宵節(jié)。街上到處都是五顏六色、各種各樣的花燈。有的是紅色的,像一個個燈籠;有的是黃色的,如金元寶一般;有的是粉色的,仿佛孩子嬌嫩的臉蛋......音樂聲、叫喊聲響成一片,處處透著節(jié)日快樂的氣氛。
看看花燈,猜猜燈謎。一路走來,我覺得有些累了,也有些餓了。這時候,響起了小二哥的吆喝聲:"一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀買一碗",帶著我去品嘗元宵節(jié)的"珍品"。
一盤熱氣騰騰的湯圓上桌了。一個個圓溜溜的湯圓,像小皮球似的,非常惹人喜愛。我迫不及待地舀了一個送進嘴里,滑溜溜的。我用舌尖將它上下翻動,它調皮地在我的嘴里滾來滾去。咬一口,甜甜的糖汁沁人心脾;糯米做的湯圓粘在牙縫里,我也顧不上了。湯圓里面還有芝麻呢,咬下去脆脆的,像吃葵花籽一樣。
那個晚上,我吃得好飽,"湯圓一樣可以當茶飯"!
2023元宵湯圓的作文篇6
今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團團圓圓,以前我只顧吃,卻道包湯圓還有一些講究。
包湯圓首先要用米粉和一個湯圓的“媽媽”——面團,注意面團加水和時水不能太多,負責就生不“孩子”了,其次還要準備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從團上移下一個小面團,然后放在雙手手心旋轉,第一個“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圓怎么就成了長方形了呢?唉來吧。這時,媽媽鼓勵我說:“其實包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的?!蔽壹眴枺骸澳羌记墒鞘裁茨?”媽媽不慌不忙的說:“首先你的雙手要放在同一個位置上,要對齊;其次,雙手是速度上要平均,你重新來試試?!蔽艺罩鴭寢尩脑捯槐橐槐榈脑嚕K于把面團搓的圓圓的了。
看著我的成果,一個個圓溜溜的,我催著媽媽快點下,一會兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!
2023元宵湯圓的作文篇7
元宵節(jié)的晚上,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”。
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑但味道還是不錯的。
