春節(jié)一百字作文范文
春節(jié)一百字作文1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符。”一千年前，王安石的一首《元日》淋漓盡致的展現(xiàn)了新年元日熱鬧歡快、萬(wàn)象更新的動(dòng)人景象。時(shí)光荏苒，一千年后，春節(jié)——這個(gè)被稱(chēng)為全球最大盛典的節(jié)日則是所有華夏兒女心中最期盼的日子，而回家過(guò)年便是春節(jié)最溫暖的寫(xiě)照。
“沒(méi)有一種感情比親情更濃烈，沒(méi)有一種溫暖比得上過(guò)年回家”，當(dāng)年節(jié)的腳步一步步臨近，過(guò)年的氣氛一天天濃厚，回家過(guò)年成為了在外打拼漂泊的游子最自然也最奢侈的念想，而這個(gè)念想也讓中國(guó)人衍生出了地球上規(guī)模最大的人類(lèi)遷徙——春運(yùn)。無(wú)論人潮多擁擠、路途多艱辛、旅途多勞累，為了回到溫暖的“家”，路上辛苦點(diǎn)又算得了什么?！蔼?dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親?！睂?duì)于異鄉(xiāng)人，不論你是求學(xué)、是創(chuàng)業(yè)、是打工，不論這一年你是成功還是失落，一年到頭最期盼、最溫暖、最渴求的就是回到家、見(jiàn)到親人、吃到家鄉(xiāng)菜。
小時(shí)候還不那么清楚的了解過(guò)年到底是什么，只是單純的期盼著過(guò)年，因?yàn)檫^(guò)年有好吃的、好玩的，過(guò)年有新衣服、新鞋子，甚至連犯錯(cuò)都不會(huì)得到過(guò)多苛責(zé)。記得那個(gè)時(shí)候一到過(guò)年，爸爸總是背著大包小包，扶著暈車(chē)的媽媽?zhuān)е瑯訒灂灪鹾醯奈胰敔斈棠碳?。在村門(mén)口一下車(chē)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到攥著一把糖、滿(mǎn)是笑臉的爺爺，還有在100多米外的家門(mén)口等著、望著、守著的小小身影的奶奶，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，旅途的勞累、身體的不適、行李的沉重仿佛一下子都消散了。慢慢地，我長(zhǎng)大了，去了外地求學(xué)、結(jié)交了新朋友、組建了自己的家庭、生下了可愛(ài)的寶寶，回老家的次數(shù)慢慢變得少了，但是不論我走得多遠(yuǎn)，只要過(guò)年回去，爺爺依然會(huì)攥著一把糖在村口迎接我，奶奶也依然會(huì)“傻傻”地在家門(mén)口守候，一如小時(shí)候一樣，那個(gè)時(shí)候我真正的體會(huì)到了為什么“過(guò)年”要“回家”。
“最難是別離，難奈別離多。”中國(guó)人對(duì)于“家”總是比其他國(guó)家有更多的眷戀和感懷，它根植于華夏兒女骨子里的基因，那是宋之問(wèn)的“近鄉(xiāng)情更怯”，是杜甫的“月是故鄉(xiāng)圓”，是張九齡的“切切故鄉(xiāng)情”，是五千年的文明讓“家”有了特殊歸屬感。而今，四通八達(dá)的交通網(wǎng)、快速飛馳的交通工具、方便快捷的通訊設(shè)施似乎讓家的距離縮短了，但是又好像離得更遠(yuǎn)了。想想你有多久沒(méi)有吃到媽媽的菜了、有多久沒(méi)有陪爸爸下過(guò)棋了、有多久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)發(fā)小了、有多久沒(méi)有和爺爺奶奶嘮嘮嗑了。長(zhǎng)大之后，你總說(shuō)忙，忙工作、忙社交、忙賺錢(qián)，忙到最后連過(guò)年都不能回家，但是你有發(fā)現(xiàn)媽媽的白發(fā)好像比之前更多了嗎?你有發(fā)現(xiàn)爸爸的后背好像比之前更佝僂了嗎?你有發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶的飯量比之前更少了嗎?你要知道，生活沒(méi)有盡頭，我們忙的速度是永遠(yuǎn)趕不上時(shí)光的腳步的，忙雖然無(wú)可厚非，但是過(guò)年回家比忙更重要。
每一次遠(yuǎn)行都因想念而啟程，每一張車(chē)票都因想念而生成，每一趟列車(chē)都因想念而存在，春節(jié)將至，讓我們整理行囊、收拾行裝，一起回家，過(guò)年!
春節(jié)一百字作文2
【春節(jié)的棗花饃】
初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點(diǎn)果子和油條?，F(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進(jìn)口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈(zèng)的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。
棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點(diǎn)綴。我還見(jiàn)過(guò)一種叫做面龍的棗花饃，長(zhǎng)長(zhǎng)的，如盤(pán)龍樣彎曲，龍身上畫(huà)了很多符號(hào)，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。
饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時(shí)，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進(jìn)老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)得如水一樣四溢的時(shí)候，從面盆中挖出來(lái)放在案板上，摻進(jìn)面粉盤(pán)成一團(tuán)，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。
做大饃的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來(lái)。我兒時(shí)，曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)新女婿第一次上門(mén)帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個(gè)直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來(lái)了。
做棗花子就沒(méi)有那么容易了，要先把生面揉成一個(gè)個(gè)稱(chēng)之為“面劑子”的長(zhǎng)條，然后用面劑子盤(pán)成一個(gè)個(gè)的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過(guò)揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來(lái)，放入蒸鍋中蒸熟，一個(gè)漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說(shuō)的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某?jí)大饃，老丈人當(dāng)然要回贈(zèng)更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個(gè)個(gè)的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個(gè)時(shí)候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因?yàn)樾屡鏊蛠?lái)的是一個(gè)“饃山”，老丈人回禮一個(gè)棗花子豈不顯得小氣?
因?yàn)闂椈ㄗ邮腔刭?zèng)給晚輩專(zhuān)用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來(lái)之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。
棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!
春節(jié)一百字作文3
【炒米糖的味道】
喝過(guò)臘八粥，年味就越來(lái)越濃了。臘月二十三祭灶，二十四撣塵，新年的腳步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圓子，做炒米糖，家家戶(hù)戶(hù)忙著置辦年貨。
炒米糖可是每家必備，條件好點(diǎn)的人家，還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的澆切片。
入冬不久，精選粳米或者糯米，煮上滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋飯，先在家里晾上一兩天，然后用竹匾曬干，再細(xì)細(xì)搓碎，俗稱(chēng)“曬陰米”，進(jìn)進(jìn)出出足足需要半個(gè)月的時(shí)間。
臘月過(guò)半，糖坊師傅就忙碌起來(lái)。隔壁鄰居是一方姓兄弟，祖?zhèn)髅滋鞘炙?，張家?qǐng)，李家邀，很是吃香。
做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細(xì)砂炒米，并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進(jìn)鍋里加熱，還加點(diǎn)香油，然后把砂糖倒進(jìn)鍋里，邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時(shí)用鏟子鏟起來(lái)看看糖稀的色澤、“老嫩”程度，等到糖稀熬到鏟起來(lái)成線時(shí)，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒進(jìn)熱鍋里，跟糖稀攪拌均勻，然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里，用“滾子”在模子里使勁來(lái)回滾平，邊邊角角都要壓實(shí)壓平，快速拆下模板，“啪”的一聲，案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。
方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀，隨手一劃，米糖整齊劃一，均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時(shí)我們也來(lái)幫忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖，不僅是體力活，更是一門(mén)技術(shù)活。刀要快且不用說(shuō)，要看準(zhǔn)火候，用力均勻。切早了，炒米糖容易粉碎，濺得滿(mǎn)地都是;切遲了，炒米糖硬了，就切不動(dòng)了。
此時(shí)，站在一旁的小屁孩早就等不及了，搶過(guò)兩塊碎片塞進(jìn)嘴里，熱乎乎的，炒米糖有點(diǎn)粘牙。過(guò)一會(huì)再吃，脆脆的，嚼起來(lái)咯嘣咯嘣的響。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫(xiě)道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買(mǎi)了，咯咯地嚼著?！?/p>
如今，炒米糖越做越精致，花樣也越來(lái)越多，大街上、超市里，隨處可見(jiàn)，但找不到兒時(shí)過(guò)年吃的炒米糖了。
濃濃甘甜，甜不過(guò)當(dāng)年炒米糖的味道。淡淡清香，香不過(guò)兒時(shí)過(guò)大年的滋味。
春節(jié)一百字作文4
【我的過(guò)年記憶】
在我們的那個(gè)小鄉(xiāng)村，進(jìn)了臘月門(mén)的村集總是熱鬧的。買(mǎi)賣(mài)東西的人多了起來(lái)，小販們自發(fā)地找個(gè)空曠的地方擺攤，這一堆兒那一片兒，賣(mài)的總是各類(lèi)年貨，吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲交雜在一起。而我總喜歡站在賣(mài)春聯(lián)和年畫(huà)的攤位旁，哈出熱氣搓熱雙手，一站就是半晌。這些賣(mài)春聯(lián)的小販也不吆喝，地上鋪一張長(zhǎng)長(zhǎng)的塑料布，各式各樣的春聯(lián)往地上一擺，小販便坐在旁邊，等著顧客光臨，他們似乎并不心急。買(mǎi)春聯(lián)的人也不用特地量尺寸，自家大門(mén)的尺寸早已了然于胸。只需根據(jù)自己心中的期盼，便能挑選出一副副中意的春聯(lián)。有時(shí)我也跟著奶奶趕集，奶奶用粗糙卻很有溫度的手牽著我，說(shuō)：“妮兒，看看你喜歡哪副對(duì)聯(lián)，咱把它買(mǎi)回家去?！蔽冶闵斐鍪种福b作大人模樣，對(duì)這遍地的對(duì)聯(lián)評(píng)價(jià)一番。選到了滿(mǎn)意的春聯(lián)，我會(huì)開(kāi)心地手舞足蹈。那時(shí)，我的快樂(lè)便是奶奶的快樂(lè)。
到了大年三十，奶奶便張羅著包餃子，吃過(guò)午飯，奶奶便和起面，粗糙的雙手，有力地在盆里揉搓，半盆面粉，在她手里翻來(lái)覆去，不一會(huì)，光滑圓潤(rùn)的面團(tuán)就揉好了。我呆呆地看著奶奶的手藝，總想學(xué)學(xué)，卻始終弄不好。每一次奶奶都會(huì)耐心教導(dǎo)我，說(shuō)話時(shí)，她的眼睛笑得瞇成一條縫，眼角紋路也跟著顫動(dòng)。“妮兒哎，和面時(shí)手不是這樣揉的，來(lái)，看我慢慢做一遍。”奶奶頓了頓繼續(xù)說(shuō)：“和面要有耐心，慢慢都能有進(jìn)步。這和面的道理跟做人做事是一樣的，你說(shuō)是不是?”奶奶的諄諄教誨如門(mén)檐燈籠垂下的溫柔燈束，為年少懵懂的我指點(diǎn)方向。
光陰流逝，我細(xì)數(shù)流年，憶往望今，曾經(jīng)的那個(gè)小鄉(xiāng)村多了許多歡聲笑語(yǔ)，村民們過(guò)上了幸福的小康生活。
又到年關(guān)，我與奶奶在高大寬敞的新居里，感受著屋內(nèi)暖烘烘的氣息，享受著快樂(lè)與幸福的時(shí)光。奶奶和面，我也洗凈手，幫奶奶揉面，耳畔又響起奶奶說(shuō)過(guò)的話，一句一句，覺(jué)得手里和面越發(fā)有力道。奶奶望著我揉面，依舊含著笑。
春節(jié)一百字作文5
【臘八節(jié)喝臘八粥】
進(jìn)入臘月，人們就開(kāi)始期待臘八節(jié)的到來(lái)了。
小時(shí)候，每逢臘八節(jié)前夕，母親就開(kāi)始找食材了。因?yàn)槟菚r(shí)候家里日子過(guò)得十分貧苦，母親總是要把家里大小不一的盆盆罐罐搜索個(gè)遍，再找出各類(lèi)粗糧，在臘八這一天的早晨，早早起床，慢火熬煮成一大鍋黏稠的粥，那就是我們特別愛(ài)喝的臘八粥。
雖然那種臘八粥味道比起現(xiàn)在的八寶粥差遠(yuǎn)了，可在那個(gè)食材緊缺的年代，那已經(jīng)是家里難得的美味了，因?yàn)橐煌胫嗬锊亓撕芏嗪贸缘摹皩氊悺薄?/p>
每年熬臘八粥時(shí)，我們姐弟幾個(gè)總是等得心焦，一個(gè)個(gè)急切地趴在灶臺(tái)邊上，輕輕地、滿(mǎn)足地聞飄在空氣中的粥香，盼著能早點(diǎn)品嘗到。
粥終于出鍋了，奶奶先盛一小碗，敬獻(xiàn)給神堂和祖先;小姑姑走近院中的杏樹(shù)，也給它“嘗”幾口;母親更忙，她要給家里的小狗、小貓、小雞都喝點(diǎn)臘八粥。
姑姑說(shuō)：“杏樹(shù)啊， 吃點(diǎn)臘八粥，來(lái)年多結(jié)點(diǎn)果子?！蔽覀円舱f(shuō)：“杏樹(shù)啊，吃點(diǎn)臘八粥，來(lái)年多結(jié)點(diǎn)果子?！蔽业男∧X瓜立刻浮現(xiàn)出樹(shù)上掛滿(mǎn)黃澄澄杏果的景象，不知不覺(jué)口里已滿(mǎn)是涎水了。
看著小狗、小貓、小雞們狼吞虎咽地喝臘八粥的情景，我們跟著開(kāi)心地樂(lè)。這一頓飯，即使灑在地上也不會(huì)有人責(zé)怪的，因?yàn)槟棠陶f(shuō)，愛(ài)熱鬧的土地公公也是要嘗嘗臘八粥的。
全家人一邊端著粥碗美滋滋地喝著，一邊說(shuō)著：“不要吃多了，臘八粥吃多了，就吃糊涂了?！睗M(mǎn)院子其樂(lè)融融。
如今，家里的生活水平是“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”。做臘八粥的食材也更加豐富了，還加入了各種果脯，味道甜美，色彩豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。喝著這樣美味的臘八粥，仍然會(huì)懷念兒時(shí)的臘八節(jié)，那一幕幕與家人共享臘八粥的快樂(lè)情景歷歷在目。
人們常說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年?！边^(guò)臘八節(jié)體現(xiàn)著人與自然萬(wàn)物和諧共存的人文精神，更飽含著人們對(duì)來(lái)年的美好期盼。
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