春節(jié)民俗500字作文
在傳統(tǒng)的春節(jié)佳節(jié)期間，我國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都要舉辦各種慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)大多是拜神、拜佛、祭祖、除舊除新、迎新春、以祈福為主要內(nèi)容，春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“春節(jié)民俗500字作文”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！
春節(jié)民俗500字作文1
【年夜飯，吃吃浦東“老八樣”】
眼下已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)歷臘月，離辛丑牛年的春節(jié)越來(lái)越近了。要是你來(lái)問(wèn)一問(wèn)我們老一輩土生土長(zhǎng)的上海浦東人：年夜飯，你們最想吃的是什么?我們會(huì)不假思索地回答——浦東的“老八樣”。
說(shuō)起浦東“老八樣”，讓我想起了幾年前看過(guò)的《吃吃浦東老八樣》的演出，那親切悅耳的鄉(xiāng)音，歡快熱烈的曲調(diào)，活潑風(fēng)趣的表演，喜慶歡騰的場(chǎng)面，一下子讓我想起了許多往事。
因?yàn)閷?duì)浦東“老八樣”有著很特殊的情結(jié)，多年前在我退休的那天，我特地請(qǐng)來(lái)我的侄子，他是一位廚師，請(qǐng)他精心地烹飪了兩桌頗為正宗的“老八樣”，另加一個(gè)什錦大冷盆，來(lái)招待我的幾位同事和老友。離開(kāi)供職多年的單位，告別朝夕相處的同事，我心中感慨頗多。但這兩桌“老八樣”，讓大家大快朵頤，談興大發(fā)，我心中那種若有所失的感覺(jué)也就很自然地消散了，大家都陶醉在濃濃的鄉(xiāng)情友情之中。
“老八樣”是一種有地方特色的菜式。蒸三鮮、扣三絲、走油肉、扣雞地栗、羊肉金針菜、咸肉水筍、紅燒鯽魚(yú)和肉皮湯，當(dāng)年，人們也稱它為“八樣頭”或者“硬八樣”。舊時(shí)辦喜事，經(jīng)濟(jì)條件差的人家，就是單用這八樣菜來(lái)待客的，肉皮湯則可以任意添加。富裕一點(diǎn)兒的人家，會(huì)另加一個(gè)什錦冷盆?！袄习藰印敝谱魃项H為講究。一是講究刀功，以扣三絲為例，其所選用的精肉絲、火腿絲和冬筍絲，都要切得細(xì)而均勻，出籠后澆上鮮湯，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是講究油鍋的操作，肉皮、走油肉和爆魚(yú)都得下油鍋，走油關(guān)鍵是火候，須恰到好處，開(kāi)得好的肉皮吃起來(lái)松軟爽口，一咬一口湯。三是講究濃油赤醬，如走油肉，從油鍋撈出來(lái)后，要用優(yōu)質(zhì)醬油、茴香桂皮等經(jīng)文火長(zhǎng)時(shí)間煨煮后，才會(huì)皮皺肉香，酥而不膩。煮走油肉、紅燒肉要數(shù)用錢(qián)萬(wàn)隆的特制醬油為最佳，故此民間有“一家燒肉滿村香”之說(shuō)。
而今，國(guó)富民強(qiáng)，人們的生活水平日益提高了，品嘗浦東“老八樣”已經(jīng)成了再尋常不過(guò)的事了。如今農(nóng)家置辦酒席和鄉(xiāng)間的酒水一條龍，“老八樣”仍是習(xí)以為常的當(dāng)家菜。就連上海老飯店、老正興和德興館等名店，也仍以蒸三鮮、扣三絲、走油肉、肉皮湯等幾樣本幫菜作為店家的招牌菜，浦東地區(qū)的“老八樣”餐館更是隨處可見(jiàn)。
浦東，滄桑巨變，在原來(lái)廣袤的阡陌農(nóng)田上，已經(jīng)奇跡般地建成了一座現(xiàn)代化新城。五湖四海的人聚集到浦東來(lái)尋求發(fā)展，全國(guó)各地的特色菜系隨處可見(jiàn)，而浦東的“老八樣”尚能占有一席之地，不僅是因?yàn)樗袭?dāng)?shù)厝说奈缚?，更是因?yàn)樗鼱肯抵覀兊挠朴凄l(xiāng)情。
年夜飯，吃吃浦東“老八樣”，感受時(shí)代變遷，品味鄉(xiāng)愁和年味。
春節(jié)民俗500字作文2
我坐上回老家的車(chē)，望著路邊的田野，一股美好的回憶涌上心頭。
大年初一的早晨，一聲聲鞭炮聲把我吵醒。吃過(guò)早飯，父親便整好儀表，與鄰居們一起去拜年，到每家每戶獻(xiàn)上自己的祝福。女人們?cè)诩颐β灯饋?lái)，既要招待客人，又要準(zhǔn)備一會(huì)兒的食材。母親在招待客人的時(shí)候，常常與客人聊天，說(shuō)著一件件趣事。
客人一走，又進(jìn)去忙碌了。臨近結(jié)束，父親往神臺(tái)上擺了兩根蠟燭，一個(gè)雞頭，一碗飯，一塊又大又白的豆腐。我倍感疑惑的問(wèn)：“為什么?”父親摸了摸頭說(shuō)：“神仙也要好好吃飯，我們不能這么自私。”
到了中午，姑姑們都來(lái)了，與父母拜個(gè)年?；ハ嗄贸鰜?lái)那一個(gè)個(gè)的引人注目的紅包，笑著遞給了一個(gè)個(gè)孩子。孩子們拿到紅包，興奮極了，急忙打開(kāi)那讓人興奮的紅包，數(shù)著一個(gè)一張張誘人的紅票子，那場(chǎng)面不禁讓人贊嘆。
發(fā)完壓歲錢(qián)，姑姑們便去廚房幫母親做飯，男人們坐在門(mén)前聊著天，我們一幫孩子拿著鞭炮到處亂點(diǎn)，互相追逐。形成了一副熱鬧的場(chǎng)面。
午飯上，菜的種類(lèi)很豐富，桌子上也放著各種飲料啤酒供人挑選。而在外打拼的人們需要吃一點(diǎn)豬頭肉和尾巴，因?yàn)檫@象征著做事有頭有尾。我們邊吃邊說(shuō)，一大家子其樂(lè)融融，令人羨慕。小孩子光挑菜不吃飯，不一會(huì)兒就吃飽了，又去一邊玩了。
午飯后，我們?nèi)ゴ蠊眉?。緊接著，是二姑……我有五個(gè)姑姑，上次過(guò)年我吃了不同手藝做的飯菜，香甜美味……
雖然大家都說(shuō)年味越來(lái)越淡了，但在我家家鄉(xiāng)，過(guò)年還是那么有趣。
春節(jié)民俗500字作文3
你可曾體會(huì)過(guò)年的味道?體會(huì)在12點(diǎn)鐘聲敲響之時(shí)，在和家人共度除夕之刻，在一年伊始之際，那熱鬧的氛圍?年的味，道不盡!
記得小時(shí)候，過(guò)年是最開(kāi)心的時(shí)刻。早早地，爸爸和媽媽就同我一起來(lái)到鄉(xiāng)下奶奶家，和爺爺奶奶一起準(zhǔn)備年事。我最喜歡的，就是看大路上那些賣(mài)年畫(huà)、賣(mài)“?！弊值臄傋?。鋪天蓋地的紅，像是一簇簇小火苗，紅得讓你歡喜，紅得讓你透不過(guò)氣來(lái)。小火苗燒著，燒著，年的味道也隨之散開(kāi)，布滿街巷，布滿村莊，彌漫在老村的空氣中。
時(shí)間在這時(shí)候也是歡快的。它馬不停蹄地趕著，二十八、二十九，還未察覺(jué)，就到時(shí)了大年三十。這時(shí)候，家里的走廊上總是掛著爺爺風(fēng)干的豬頭肉，奶奶和媽媽總是在廚房里切著菜，爸爸則拿著用剩的紅紙一筆一畫(huà)地教我寫(xiě)毛筆字?？偹惆镜搅舜汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始的時(shí)候，大家一齊圍著那臺(tái)“大屁股”小電視，邊欣賞節(jié)目邊互相交談。這時(shí)候，空氣中總會(huì)充滿著年夜飯和爆竹的味道，包圍著我們，包圍著村莊里的每一個(gè)人。
過(guò)年，煙花必然是少不了的角色。我總是一吃完飯，就“召集”親戚家的同齡小孩，一起放煙花。打火機(jī)自然是不敢碰，只好用香頭來(lái)點(diǎn)。每次點(diǎn)的時(shí)候都得小心翼翼的，生怕火花突然噴出，燒壞了香頭。也有些調(diào)皮蛋，把一捆煙花全部點(diǎn)燃，抓在手中揮舞。煙霧籠罩了我們，年的味道籠罩了我們……過(guò)年的味兒就是這樣，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，孩子們開(kāi)開(kāi)心心，還有什么可奢求的呢?
這是我記憶中年的味道。而今，我們習(xí)慣儀式性地將對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上，連貼歪了都未察覺(jué);我們習(xí)慣一家人躺在沙發(fā)上，任由電視里歡快地播著高清春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，眼睛卻全神貫注地盯著手機(jī);我們習(xí)慣不知疲倦熬夜到十二點(diǎn)以后，不是為了跨年，而是提著摸弄手機(jī)已經(jīng)發(fā)酸的指頭，“點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)……”地在群里互搶紅包……我們習(xí)慣了，習(xí)慣了那漸漸遠(yuǎn)去的年味兒。
傳統(tǒng)正在逐漸淡化，我們吃著超市里買(mǎi)來(lái)的各式菜肴，我們玩著各種看似先進(jìn)的電子產(chǎn)品，物化了身心，疏離了感情。
誰(shuí)能靜下心來(lái)，去體會(huì)那日行日遠(yuǎn)、傳統(tǒng)的味道呢?誰(shuí)又能去追隨那說(shuō)不盡、道不完的年味呢?
春節(jié)民俗500字作文4
春節(jié)我和爸爸媽媽去外婆家過(guò)年。
一起圍坐在圓桌旁吃年夜飯時(shí)，外婆開(kāi)口道：“現(xiàn)在的人條件好了，過(guò)春節(jié)真和以前不一樣啊!”我好奇地問(wèn)：“有什么不一樣呢?”“從前條件不好，要憑票子買(mǎi)東西?！蓖馄盼⑿χf(shuō)道，“還要大清早起來(lái)排隊(duì)呢!若晚了，東西都買(mǎi)不到了!”“是呀，以前物資匱乏，不像現(xiàn)在，想吃什么都能吃到!”媽媽說(shuō)?！艾F(xiàn)在真好呀!”我說(shuō)?！皝?lái)來(lái)!紅燒肉!”噢，原來(lái)外公燒的紅燒肉上桌了!剛一端上桌，我便迫不及待地用筷子夾起一塊肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”
“嘭!嘣!”正在我們吃得津津有味的時(shí)候，窗外突然放起了煙花。“現(xiàn)在條件好了，你看，有錢(qián)買(mǎi)這么多煙花!”外婆望著窗外那五顏六色的煙花，說(shuō)道?！罢嫫涟?”我觀賞著天空中展開(kāi)的一朵朵五彩繽紛的花兒，不禁贊嘆道。
吃完晚飯，我們捧著一箱箱煙花爆竹，高高興興地下了樓。“嘭!嘣!”我們望著自己的煙花，猶如一朵朵在空中綻放的漂亮花朵，綻放后又化作無(wú)數(shù)顆一閃一閃發(fā)光的流星，從天而降，劃破黑暗的星空，逐漸消失……又如天女散花一般，無(wú)比壯麗……我們點(diǎn)燃了各自握在手中的小棒。頓時(shí)，大家眼前一片明亮，火光四濺。我們歡樂(lè)地舞動(dòng)著手中的小棒，火焰與我們一起激情舞蹈，直到燃燒盡為止……
回到家里，春卷上桌啦。我們洗完手后，爭(zhēng)先恐后地來(lái)到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃嗎?喜歡就多吃點(diǎn)，想當(dāng)年就連個(gè)年糕都要年糕票呢，想吃都沒(méi)得吃!”這時(shí)，外婆笑著說(shuō)?！耙郧罢娓F!不過(guò)現(xiàn)在好啦!我要好好讀書(shū)，長(zhǎng)大后，要讓這個(gè)城市變得更繁榮富強(qiáng)，更現(xiàn)代化，更美好。我要在世博會(huì)之時(shí)，讓來(lái)賓知道我們很強(qiáng)，知道‘城市，讓生活更美好’!”我說(shuō)。外婆笑得更甜了，她摸摸我的頭：“真是我的小乖囡!將來(lái)肯定有出息!”我們都笑了，笑得是那樣的甜。
改革開(kāi)放以后，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都是長(zhǎng)輩們幾十年來(lái)堅(jiān)持不懈的奮斗結(jié)果。我要珍惜這美好的生活，好好讀書(shū)，長(zhǎng)大后做個(gè)有出息的人，讓我們的生活變得更甜蜜，更繁榮富強(qiáng)，更美好!
春節(jié)民俗500字作文5
新年到，新年好，穿新衣，帶新帽……我最喜歡過(guò)春節(jié)了，因?yàn)榇汗?jié)是家人團(tuán)聚的日子，充滿了濃濃的親情味。雖然還沒(méi)到春節(jié)，但是我卻覺(jué)得自己已經(jīng)沉醉在其中了。
由于前幾年都是考完試就直接去外地旅游了，連年都是在外地過(guò)的，因而沒(méi)有感受到在家過(guò)年的樂(lè)趣，因此，這一次我要在家里好好過(guò)一個(gè)年，體驗(yàn)在家里的年味。
我要和爸爸媽媽一起去給爺爺奶奶拜年，當(dāng)場(chǎng)為他們寫(xiě)一幅“一帆風(fēng)順年年好，萬(wàn)事如意步步高”的春聯(lián)，并為他們貼上，我相信，爺爺奶奶看到我寫(xiě)好的春聯(lián)，心里肯定甜滋滋的。
在家里過(guò)年，當(dāng)然是與眾不同的嘍!我要吃爺爺做的醬汁肉，品嘗其中的甜蜜;我要吃爺爺煎的熏魚(yú)，感受其中的美味;我要吃爺爺燉的咖喱土豆牛肉，體驗(yàn)其中的香味……
吃完年夜飯，我們一家人其樂(lè)融融地坐在沙發(fā)上，談?wù)劶页?，一起看春?jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一起吃水果和年貨……
等到十二點(diǎn)鐘的時(shí)候，我們?nèi)页鰟?dòng)，一起放鞭炮和煙花，特別是那個(gè)名叫《孔雀開(kāi)屏》的煙花，爸爸點(diǎn)燃了導(dǎo)火線，只見(jiàn)那《孔雀開(kāi)屏》的煙花上裂開(kāi)了一道口子，緊接著，里面噴出了火花，那些五彩繽紛的火花持續(xù)噴射著，向四面八方延伸開(kāi)來(lái)，就好似一只公孔雀正在開(kāi)屏，場(chǎng)面極其壯觀，我們不禁看得入了迷，心想：古人說(shuō)：“人在畫(huà)圖中”真是一點(diǎn)不錯(cuò)呀!
我常常夢(mèng)到我們一家人一起過(guò)春節(jié)的情景，那畫(huà)面是多么其樂(lè)融融啊!
我多么希望春節(jié)能夠快快來(lái)臨呀!
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